Lunch of diner in een prive tuin die je onmiddellijk in vakantiestemming brengt

Gaan eten bij Tablot is een unieke ervaring. Geen andere gasten, geen storende drukte, geen kwade blikken als het volume wat hoger gaat. Jij en je gezelschap zijn de enigen aanwezig.

Dat zorgt voor rust. Voor een sfeer waarin mensen zich welkom voelen. Alsof je bij een vriend binnenstapt — maar dan één met een oog voor design, kunst en smaakvolle eenvoud.

En nu het mooie weer is aangebroken, ontvangen we jullie graag ook in onze tuin. Die voelt als een verborgen stukje Zuid-Frankrijk, midden in Gent. Het licht, de stilte, de geur van groen — je bent meteen in een vakantiestemming.

Chef Charlotte werkt met wat het seizoen brengt waarbij groenten steeds een hoofdrol krijgen. We geloven dat je de beste gerechten maakt met ingrediënten die voor zich spreken en die je zo min mogelijk bewerkt. Verfijnd, smaakvol, doordacht, maar nooit onnodig complex. 

De lunch kan snel en efficiënt verlopen, het diner net wat uitgebreider. Alles hangt af van jullie ritme.

Dit is een plek waar gesprekken ontstaan, relaties verdiepen en ideeën de ruimte krijgen.